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Braciola all'aceto balsamico
braciola di maiale con una riduzione di aceto balsamico
Filetto con cipolle
tenero filetto di maiale accompagnato da cipolle brasate
Polenta e cinghiale
Specialit�
Tagliata di manzo con rucola, pomodorini, grana e aceto balsamico
Il piatto ideale per i palati raffinati