La nostra cucina
Quando abbiamo pensato al nostro locale lo volevamo il pi� possibile accogliente e familiare, con una cucina e una pizzeria semplice ma in armonia con il territorio che ci circonda, utilizzando i prodotti della nostra zona, soprattutto per i formaggi e la carne.
Antipasti
-
involtini di carne salà su letto di rucola e grana
-
accompagnato da sottaceti
Primi
-
Pasta all'uovo fatta in casa con tartufo fresco della zona
-
Secondi
-
tenero filetto di maiale accompagnato da cipolle brasate
-
braciola di maiale con una riduzione di aceto balsamico
Cotolette
-
pomodorini, rucola, grana
-
melanzane, pomodoro e mozzarella
Contorni
-
Croccanti fuori e morbide dentro, amato da grandi e piccini
Dolci
Pizza
-
pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, brie, cipolla
-
pomodoro, mozzarella, formaggio verde, zucchine grigliate
